Olen jälleen löytänyt tieni rahkojen ihmeelliseen maailmaan ja yhdeksi lempparikseni on osoittautunut mustikka-banaanirahka kookoshiutaleilla.
Eli tarvitset maustamatonta rahkaa, banaanin, mustikoita ja halutessa mehutiivistettä. Ja ne kookoshiutaleet, jotka jäi kuvasta! Tuo kuvan mehutiiviste on osoittautunut ihan ykköseksi, kun syö pelkiltään rahkaa ja tiivistettä. Tuossa on 6kcal/dl, eli pari ekstrakaloria tulee rahkaan. Tuolla saa pelkästäänkin jo tosi hyvää marjarahkaa :-)
Blenderihän ei ole tähän pakollinen. Usein myös vain sekoittelen vaan ainekset kipossa sekaisin, mutta blenderillä tehdessä tulee tasaisempaa ja "smoothiemaisempaa" Eli ekana mustikat, mehutiiviste ja rahka sekaisin.
Muutaman surruttelun jälkeen banskut sekaan. Niille riittää pari surrutusta :-)
Ja valmista! Päälle vielä mielen mukaan kookoshiutaleita, niin tulee tosi hyvää! Toimii aamu-, väli- tai iltapalana :-)