Tuorepuuro. Kiireisten aamujen makoisa pelastaja. Aamuina, jolloin käyn tekemässä aamuaerobisen tyhjällä mahalla ennen töitä tai kun on muuten vain aamulla kiire, olen aamupalani syönyt yön yli valmistuneena tuorepuurona. Helppo aamulla vain napata lusikka ja purkki jääkaapista ennen lähtöä samalla varmistaen, että saa syötyä kiireestä huolimatta runsaan ja ravintorikkaan aamiaisen. Aamupalan voikin sitten syödä salilla meikkauksen ohessa, työpaikalla tai junassa työ/koulumatkalla :-)
Tuorepuuro valmistetaan laittamalla purkkiin haluamansa puurohiutaleet sellaisenaan, lisäämällä nestettä ja haluamiaan lisukkeita ja antamalla turvota yön yli jääkaapissa (overnight oats). Ja kannattaa muuten lisätä jo heti purkkiin makeutusta esimerkiksi hunajasta, nestemäisestä steviasta tai sokerista. Itse laitan tuorepuurooni aina jotain proteiinipitoista, kuten maitorahkaa ja/tai raejuustoa, hyviä rasvoja rypsiöljyn tai pähkinöiden muodossa sekä mustikoita tai muita marjoja. Sekaan sopii mikä tahansa maan ja taivaan väliltä. Esimerkiksi banaani, kuivatut hedelmät, superfoodit, turkkilainen tai maustamaton jogurtti, mehukeitto, piimä, siemenet... Olennaista on, että purkissa on kuivat hiutaleet, kostuketta ja haluamansa lisukkeet. Jos nautit puuron kotona, voi lisukkeet lisätä puuroon vasta syömisen yhteydessäkin, mutta banaanin suosittelen lisäämään jo purkkiin, se tekee puurosta älyttömän hyvää ;-)
Netti on pullollaan erilaisia tuorepuuro-reseptejä, muun muassa tattarista valmistettunakin. Kannattaa sieltä kurkkia ja etsiä vinkkejä :-) Ohjeessa on omaan ruokavalioon sovellettu tuorepuuro, joka itselle maistuu paremmin kuin hyvin. Päälle vielä ennen kannen sulkemista ja jääkaappiin laittoa vähän kanelia, niin on kunnon herkkua!
Tuorepuuro valmistetaan laittamalla purkkiin haluamansa puurohiutaleet sellaisenaan, lisäämällä nestettä ja haluamiaan lisukkeita ja antamalla turvota yön yli jääkaapissa (overnight oats). Ja kannattaa muuten lisätä jo heti purkkiin makeutusta esimerkiksi hunajasta, nestemäisestä steviasta tai sokerista. Itse laitan tuorepuurooni aina jotain proteiinipitoista, kuten maitorahkaa ja/tai raejuustoa, hyviä rasvoja rypsiöljyn tai pähkinöiden muodossa sekä mustikoita tai muita marjoja. Sekaan sopii mikä tahansa maan ja taivaan väliltä. Esimerkiksi banaani, kuivatut hedelmät, superfoodit, turkkilainen tai maustamaton jogurtti, mehukeitto, piimä, siemenet... Olennaista on, että purkissa on kuivat hiutaleet, kostuketta ja haluamansa lisukkeet. Jos nautit puuron kotona, voi lisukkeet lisätä puuroon vasta syömisen yhteydessäkin, mutta banaanin suosittelen lisäämään jo purkkiin, se tekee puurosta älyttömän hyvää ;-)
Netti on pullollaan erilaisia tuorepuuro-reseptejä, muun muassa tattarista valmistettunakin. Kannattaa sieltä kurkkia ja etsiä vinkkejä :-) Ohjeessa on omaan ruokavalioon sovellettu tuorepuuro, joka itselle maistuu paremmin kuin hyvin. Päälle vielä ennen kannen sulkemista ja jääkaappiin laittoa vähän kanelia, niin on kunnon herkkua!
Onko tuorepuuro teille jo tuttu aamupalana?
ps. Tästä ei ole tulossa ruokablogi, nyt vaan sattumalta tullut paljon ruoka-aiheisia postauksia. Älkää huoliko!